Akademia Grillowania

Co zapewniamy?

  • Fartuch dla każdego uczestnika.
  • Pracę w małych grupach.
  • Profesjonalistów którzy na każdym etapie udzielają cennych wskazówek i pomagają wypracować odpowiednie nawyki.
  • Poczęstunek winem.

Chcesz nauczyć się jak przygotować smaczne i oryginalne potrawy na grillu?

Podczas Akademii Grillowania Webera poznasz zalety dobrego sprzętu, metody grillowania i przepisy na udane garden party.
  • Na uczestników czekają stanowiska do gotowania z wcześniej przygotowanymi produktami.
  • Mamy dla was opakowania na wynos. Możecie zabrać gotowe dania ze sobą i podzielić się z najbliższymi.
  • Otrzymasz przepisy wszystkich przygotowywanych dań.
  • Czas trwania warsztatów uzależniony jest od wybranych warsztatów, od 4 do 5 godzin.
Akademia Grillowania to warsztaty kulinarne przygotowane przez firmę Weber-Stephen dla których wszyscy uczestnicy mają okazję poznać w teorii i praktyce tajniki i metody grillowania. Zajęcia prowadzone są przez Juliana Karewicza, mistrza BBQ Koncepcja Akademii Grillowania została opracowana w oparciu o ponad 60-letnie doświadczenie firmy Weber i współpracę z takimi ekspertami jak Johan Lafer, Jeamie Purviance. Program warsztatów obejmuje takie zagadnienia jak:
  • grillowanie na grillach węglowych, gazowych i elektrycznych,
  • nauka metody grillowania bezpośredniego i pośredniego,
  • poznanie zalet grillowania pod pokrywą,
  • wykorzystywanie akcesoriów do grillowania do przygotowywania potraw kuchni z całego świata.
Uczestnicy dowiedzą się również jak przyrządzić na grillu wielodaniowe menu składające się z przystawki, dania głównego oraz deseru.
Doskonały smak grillowanych potraw wiąże się przede wszystkim ze sprawdzonymi przepisami i wykorzystywaniem odpowiednich technik grillowania. Dlatego każdy z uczestników Akademii będzie musiał najpierw odpowiednio przegotować składniki, doprawić je, ugrillowć, a następnie podać do degustacji. – mówi Julian Karewicz, ekspert Weber
zwiń

Nasi partnerzy